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  • Macarons au citron et aux graines de pavot (31/01/2009 publié dans : Macarons )
    Macarons au citron et aux graines de pavot Une de mes gourmandises préférée...les macarons. J'adore tellement les manger que j'ai décidé de me lancer dans leur réalisation. Un de mes petits ...
  • Tiramisù aux framboises et aux pistaches (31/01/2009 publié dans : Verrines sucrées )
    Tiramisù aux framboises et aux pistaches Pour 8 verrines : 3 oeufs, 250 g de mascarpone, 80 g de sucre en poudre, 8 biscuits à la cuillères, 125 g de framboises (surgelées pour ma part), 60 g de ...
  • Verrines de mousse d'abricots, pain d'épices et spéculos (30/01/2009 publié dans : Verrines sucrées )
    Mousse d'abricots au pain d'épices et spéculos Ingrédients (4 grosses verrines) : 1 petite boîte d'abricots au sirop, 1càc de gingembre en poudre, 50g de sucre en poudre, 1 brique de crème liquide ...
  • Petites tartelettes improvisées (30/01/2009 publié dans : Apéro et Amuse bouches )
    Petites tartelettes improvisées Autre petit bonheur culinaire de cette semaine...j'ai reçu ma première commande de Flexipan. J'avais donc très envie de faire des essais mais mon frigo étant ...
  • Salade hivernale de chou rouge mariné (30/01/2009 publié dans : Salades )
    Salade de chou rouge Ingrédients (4p) : 1/2 chou rouge, 1 verre de vinaigre de vin rouge (maison si possible), 1 poignée de mâche ou de jeunes pousses, quelques lamelles de fromage (Abondance, ...
  • Nems "fond de frigo" (30/01/2009 publié dans : Entrées )
    Nems "fond de frigo" Me voilà tentée par des nems mais je n'ai pas grand chose pour faire ma vraie recette. J'ai donc mixé 2 petites escalopes de poulet, j'ai ajouté 2 carottes râpées, 1 poignée ...
  • Visite au SIRHA (30/01/2009 publié dans : Potins et blablablas )
    Viste au SIRHA Mardi, j'ai eu la chance d'aller au SIRHA à Lyon le salon de la gastronomie grâce à ma conseillère Demarle. Après 2h30 d'autoroute et 1 h de queue pour entrer dans le parking, nous ...
  • Verrines de riz au lait, framboises et spéculos (26/01/2009 publié dans : Desserts )
    Verrines de riz au lait, framboises et spéculos Enfin une recette de riz crémeuse...d'habitude mes recettes sont toujours trop sèches mais celle-ci est sublime, j'ai juste mis un peu moins de ...
  • Financiers sans beurre à la framboise (26/01/2009 publié dans : Petits fours et autres douceurs )
    Financiers sans beurre à la framboise Pour une plaque de 30 petits fours 75 g de poudre d'amandes (hachées pas trop fines), 50 g de sucre, 15 g de farine, 1 pincée de sel, 25 g de purée d'amandes ...
  • Filet mignon à la tapenade (26/01/2009 publié dans : Viandes )
    Filet Mignon à la tapenade Ingrédients (6p) : 2 filets mignons, 1 pot de tapenade noire (j'ai opté pour la Reflets de France), 2 càs d'huile d'olive, 20g de beurre. Préchauffez votre four à 200°C ...
  • Mes débuts.... (26/01/2009 publié dans : Potins et blablablas )
    C'est décidé, aujourd'hui, je me lance dans la rédaction de mon blog culinaire. J'ai longuement hésité entre un site et un blog mais la convivialité des blogs que j'ai pu visiter m'ont conquis. ...
  • Index recettes (01/01/2009 )
    Petits fours et autres douceurs (19) Apéro et Amuse bouches (23) Condiments et aides culinaires (11) Recettes Haut-Savoyardes (7) Poissons et crustacés (9) Cocktails (5) Viandes (19) Entrées (26) ...
  • Recherche (01/01/2009 )
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  • Le livre d'or de Papill'hot (01/01/2009 )
    Bienvenue sur le livre d'or de ce blog. Il est à votre disposition. Merci de votre intérêt et de votre visite.
  • A propos de votre hôt'esse (01/01/2009 )
    Aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours adoré cuisiner et lire des recettes de cuisine. Un de mes premiers essais était : "oeufs cocottes dans une tomate" puisé dans un livre de cuisine pour ...
  • Liens (01/01/2009 )
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  • Partenaires (01/01/2009 publié dans : Partenaires )
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