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  • Kir au Sureau (28/02/2010 publié dans : Vin et autres boisson alcoolisées )
    Voici une idée de cocktail très simple, qui fait son effet de par sa couleur...et son goût. Pour 6 personnes : prévoir une bouteille de blanc sec et une petite bouteille de sirop de ...
  • Pâte à pizza idéale "maison" (28/02/2010 publié dans : Pains, baguettes, bricoches et cie )
    Mon voyage à Rome m'a redonné envie de cuisiner italien...j'ai mangé des merveilles de pizzas avec une pâte croustillante, pas trop épaisse, pas trop sèche, riche en garniture, avec des légumes ou ...
  • Nems d'agneau aux fruits secs et à la patate douce (24/02/2010 publié dans : Entrées )
    J'ai imaginé cette recette pour le concours organisé sur le site de 750 g intitulé "Agneau Presto"...Il fallait une recette à base d'agneau qui change des classiques que l'on connait...tout en ...
  • Tartelettes au caramel et aux fruits secs (23/02/2010 publié dans : Petits fours et autres douceurs )
    Cette recette est tirée d'une livre de Christophe Felder qui explique très bien la pâtisserie pour les amateurs comme moi... Ce livre a pour titre Les Mignardises de Christophe et je l'ai acheté ...
  • Bouillon de nouilles Soba express (22/02/2010 publié dans : Soupes )
    Ces nouilles attendent depuis très longtemps dans mon placard et je ne savais pas vraiment comment les cuisiner...je me suis donc lancée dans une recette expérimentale...d'inspiration asiatique ...
  • Foire de la Saint Ours (17/02/2010 publié dans : Potins et blablablas )
    Parce que cette fête était belle, parce que j'ai tané mon mari pour rédiger l'article et par ce que je l'ai motivé pour fabriquer une planche à pain, je vous propose cette petite page culturelle ...
  • Crème de framboise (16/02/2010 publié dans : Cocktails )
    Je vous avais présenté cette crème au mois de décembre sans avoir la recette...aujourd'hui, je vous propose les deux...merci Marlène. "Voici la recette donnée gentiment par Martine que je remercie ...
  • Gâteau aux oranges, polenta et romarin (15/02/2010 publié dans : Desserts )
    Encore une recette du livre 90 ans de Kitchenaid. C'est une recette originale à base d'oranges cuites et réduites en purée et un sirop à base de miel et de jus d'orange...texture moelleuse assurée ...
  • Cuillère suisse (10/02/2010 publié dans : Potins et blablablas )
    Petit article servi sur un plateau...ma soeur (encoooore !) m'a apporté un article du dernier Prima sur "la cuillère suisse". "Une boule de cacao certifié bio et équitable, à faire fondre pour ...
  • Crème glacée à la banane, sauce chocolat et éclats de Daims (07/02/2010 publié dans : Desserts )
    Voici une petite recette qui réchauffent les coeurs...la recette de la crème glacée à la banane, sirop d'érable et rhum est issue du beau livre offert par Kitchenaid pour l'achat d'un robot. Dans ...
  • Gâteau Ikéa (04/02/2010 publié dans : Potins et blablablas )
    Une petite virée chez Ikéa, un petit rayon de soleil et hop une photo plus tard...le gâteau culte de la marque, j'adoooore ! J'ai acheté des Daims et je vais me lancer dans la réalisation de ce ...
  • Carpaccio d'ananas épicé (03/02/2010 publié dans : Desserts )
    Pour ses 90 ans, Kitchenaid offrait à ses clients un très beau livre...avec plus de 120 recettes issues du monde entier... J'ai accompagné ce petit dessert d'une crème glacée à la banane, au sirop ...
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