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  • Chou confit aux cranberries (30/10/2011 publié dans : Recettes vég )
    Cette recette de chou n'est pas très sucrée, elle ne ressemble pas à certaines préparation du commerce mais elle est très bonne quand même...voire meilleure ! Difficulté : Préparation : 15 minutes ...
  • Echalotes confites au sirop d'érable (25/10/2011 publié dans : Recettes vég )
    Une recettes pour ceux qui aiment le confit d'oignon mais qui veulent changer un peu ! Difficulté : Préparation : 10 minutes Cuisson : 1h15 Budget : € Ingrédients (pour 4 personnes) : 10 échalotes ...
  • Sortie de mon livre...un almanach pour 2012 spécial Cuisine ! (08/10/2011 publié dans : Livres culinaires divers et variés )
    Je peux ENFIN vous dévoiler ma surprise.....je peux vous annoncer de façon certaine que mon premier livre de cuisine va sortir le 12 octobre ! Il sera sous forme d'un almanach avec une recette par ...
  • Wok de panais au chorizo et aux shitakés (07/10/2011 publié dans : Entrées )
    Le panais est souvent méconnu, pourtant, il a du caractère et se prête à de nombreuses préparations...voici une recette d'inspiration asiatique. Difficulté : Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 + ...
  • Fondue au poulet et au shitakés (06/10/2011 publié dans : Viandes )
    Une fondue reste conviviale et peut-être préparée pour un grand d'invités sans demander trop de travail...celle-ci est une recette assez légère, il suffit de la servir avec du riz et quelques ...
  • Soupe au chou rouge (05/10/2011 publié dans : Soupes )
    J'avoue ne jamais avoir tenté l'expérience d'une soupe au chou rouge...je ne suis pas déçue par la couleur, pour le goût, il faut vraiment aimer le chou !! C'est une magnifique recette pour faire ...
  • Cocktail végétal sans alcool (01/10/2011 publié dans : Cocktails )
    Cette recette est inspirée d'un essai à ma soeur...J'ai son côté crémeux, elle m'a suggéré de le boire devant un feu de cheminée...je n'ai pas de cheminée mais il était tout de même délicieux !!! ...
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