Quelques dernières notes hivernales pour cette recette riches en goûts du terroir ! Faire cuire les saucisses et les crozets dans le même récipient fait gagner du temps et donne un super goût de fumé

aux crozets...il ne faut cependant pas saler l'eau.

Ingrédients(pour 4 personnes) : 400 g de crozets, 150 g de crème liquide, 100 g de vieux comté, 4 saucisses de Montbéliard, du poivre.

Cuire les saucisses et les crozets dans un grand volumes d'eau. Pour les crozets, se référer au temps indiqué sur le paquet, pour les saucisses, la cuisson sera de 30 minutes.

Faire chauffer la crème dans une petite casserole et y faire fondre le fromage.

Placer les crozets dans des cocottes, napper de sauce, poivrer et servir avec les saucisses.