Après avoir trouvé la pâte à pizza idéale, je vous propose une première garniture toute simple...et santé !



Pour la pâte, n'hésitez pas à adapter la quantité en divisant par deux ou en en congelant une partie.

Pour la garniture Oméga 3 : du coulis de tomate, de la viande des grisons, du fromage de chèvre, du fromage "Abondance', des courgettes, de l'huile d'olive, de l'origan, du nori (poivron séché haché).

Sur une pâte étalée, commencer par le coulis de tomates. Ajouter les courgettes en petits dés puis les autres ingrédients.  Enfourner une dizaine de minutes en surveillant...et verser un filet d'huile d'olive au moment de servir.